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久世福商店/サンクゼール

くせふくしょうてん さんくぜーる
【和・洋グローサリー】1F

OPEN10:00~21:00
TEL0173-26-5445
青森県初出店
サンクゼールと久世福商店がオープン致します。
「サンクゼール」は信州に工場、ワイナリーがあり、自社製造のジャム・ソース・ワインを中心に販売致します。
サンクゼールの和のブランド「久世福商店」は、日本全国のうまいものセレクトショップです。
日本各地のこだわりの逸品ばかりを取り揃えております。
また店頭では、信州直送の手作り「和ジェラート」「おとうふドーナツ」を販売致します。
ご試食もできますので、是非一度お試しくださいませ。

SHOP NEWS

2020年2月26日(水)up

ワインゼリー

『優しいピンク色の大人なゼリーmoji


『キャンベルロゼのキラキラ☆ゼリー』

材料(4人分)
☆キャンベルロゼ・・・500ml
・砂糖・・・適量
・粉ゼラチン・・・10g
・ミントの葉・・・少々

作り方
① キャンベルロゼ100mlを80℃まで加熱し、粉ゼラチン、砂糖を加えて溶かす。

②残りのキャンベルロゼ400mlを加えてからバットにあけて粗熱を取って、冷蔵庫に入れて冷やす。

③固まったら、器に盛り付けミントの葉を添えて完成moji


サンクゼールの『キャンベルロゼ』は、イチゴのようなチャーミングな香り広がる、フルーティーで甘めのロゼワインmoji

アルコールは完全に飛ばさず、ワインそのままをゼリーにしました

優しいピンク色とフルーティーで甘めのキュートなデザートmoji

是非お試し下さいませmoji

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2020年2月25日(火)up

moji冷たい!美味しい!

『ヨーグルト・キューブ』

03/01までのエルム店限定セールmoji
オールフルーツジャムが期間中20%OFFmoji

そんな、オールフルーツジャムを使用した、冷たくて美味しいデザートレシピです( ^ω^)

冷た~く凍らせたヨーグルトに、オールフルーツジャムももとブルーベリーそれぞれたっぷりのせながらどうぞmoji



材料 (2~3人分)
無糖ヨーグルト
200g
牛乳
50ml
砂糖
40g
★オールフルーツジャム ブルーベリー
適量
★オールフルーツジャム もも
適量
■ ★はサンクゼールの商品です

作り方
1.

ボウルにヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜる。
2.
①に牛乳を入れて混ぜる。
3.
お好みの型に②を流し込み冷凍庫で冷やす。
4.
固まったら型から取り出す。
5.
ジャムを器に盛り付けてジャムをつけながらどうぞ。

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2020年2月24日(月)up

本日のおやつ・デザートに

『ブルーベリームース』

口あたりのなめらかムース(*´ω`*)

ブルーベリーコンポートのシロップも余すことなく使える、簡単においしいデザートですmoji

女子会や、お泊まり会、お子様のおやつに食後のデザートに是非moji


材料 (4人分)
★ブルーベリーコンポートのシロップ
80ml
★ブルベリーコンポートの実
12粒
生クリーム
200ml
グラニュー糖
20g
粉ゼラチン
1袋 (5g)

大さじ4
ミント
適量
■ ★はサンクゼールの商品です

作り方
1.

粉ゼラチンに水を入れてふやかし、レンジ500wで30秒ほど温める。
2.
生クリームにグラニュー糖を加え、7分立てに泡立てる。
(トッピング用に少し取っておく)
3.
②に①を入れて混ぜ合わせ、ブルーベリーコンポートのシロップを入れて混ぜ合わせる。
4.
器に③を注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
5.
④が固まったら、分量外のブルーベリーコンポートのシロップを注ぐ。
6.
⑤に②で残しておいた生クリーム、ブルーベリーコンポートの実、ミントをのせる。

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2020年2月23日(日)up

土日限定 試食会moji

人気のツナマヨを焼きおにぎりにしちゃいましたmoji
パリッとしたおこげに染みたお醤油の香ばしい香りがたまりませんmoji

本日、11:00より試食会行いますので、ぜひご来店下さいませmoji

下記には、レシピ掲載致しますので、ご自宅でそのまま、またアレンジをして実践してみませんか??


材料 (1人分)
★万能だし入りツナマヨソース
20g
ご飯
100g
★本枯れ節の削り節
2g
★究極の醤油
小さじ1/4
★国産こめ油
少々
■ ★は久世福商店の商品です

作り方

1.
ボウルにご飯、万能だし入りツナマヨソース、本枯れ節の削り節を混ぜる。
2.
お好みの大きさに握る。
3.
フライパンに国産こめ油をひき、②を両面こんがりと焼く。
4.
仕上げに究極の醤油を回しかけて出来上がり。

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2020年2月23日(日)up

土日限定 試食会moji

『万能だし + バター?!』




【ほっくりじゃが だしバター】

風味豊かな万能だし+バターの美味しい組み合わせ(*´ω`*)
お芋はもちろんパンやパスタにもよく合いますmoji

本日、日曜日はこちらの【ほっくりじゃが だしバター】のご試食を、11:00からお配り致します(*´꒳`*)

材料 (2人分)
じゃが芋
2ヶ
★風味豊かな万能だし
3g
無塩バター
20g
■ ★は久世福商店の商品です

作り方

1.
鍋に水、皮つきのじゃが芋を入れて茹でる。
2.
ボウルに室温にもどした無塩バター、万能だしを入れてよく混ぜる。
3.
②をアツアツのじゃが芋につけてどうぞ。

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